“1+X”《餐饮服务管理职业技能等级(初级)证书考试》在我校顺利进行
为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》,促进技术技能人才培育模式改革,提高人才培养质量,我校于2023年12月23日顺利举办了“1+X”餐饮服务管理职业技能等级(初级)证书考试,2022级高星级饭店运营与管理专业24名学生参加本次考试。本次考试分为理论考试和实操考核两个部分,包括理论答题、技能操作、现场问答等环节。考试理论部分采取上机联网考试的方式,考生从题库中随机抽取考试题目进行作答。实操环节主要考查学生的中餐...
2023-12-26