在2025年自治区职业教育活动周如火如荼地开展之际，我校食品专业教师于5月22日走进宁夏归德林医养服务有限公司，为公司员工和老人们带来了一场别开生面的营养学讲座，将专业知识与实际生活紧密结合，为医养结合的健康理念注入了新的活力。

针对医养服务对象的特殊需求，讲座从老年人营养需求特点、膳食搭配原则、常见慢性病与营养的关系、膳食搭配指导建议四个方面展开，以通俗易懂的语言 ，结合生动案例深入浅出地讲解营养学基础知识与老年人膳食搭配原则。老人们听得津津有味，频频点头。

讲座过程中，还设置了互动环节，鼓励员工和老人们积极提问。面对老人们提出的诸如“患有糖尿病怎么合理安排饮食”“便秘该如何通过饮食进行调整”等问题，老师耐心细致地一一解答，并给出具体的饮食建议和食谱示例。员工们也踊跃参与，就工作中遇到的老人营养问题向教师请教，现场气氛十分热烈。

宁夏归德林医养服务有限公司负责人对此次讲座给予高度评价，表示讲座不仅为老人们带来实用的营养知识，帮助他们增强健康意识、提高生活质量，也为公司员工在日常工作中提供科学合理的饮食服务提供了理论和实践指导，希望今后与职业院校开展更多类似合作，共同推动医养服务行业专业化发展。

此次营养学讲座是职业教育活动周服务社会、走进企业的成功实践，充分发挥了职业院校的专业优势，让专业理论知识在实际生活场景中落地生根，为提升公众健康素养、促进医养结合事业发展贡献了职业教育力量，也为职业院校与企业深度合作搭建了良好桥梁，开启了校企协同育人、服务社会的新篇章。

（文图：教务科）