近日，我校畜牧兽医专业教师依托宁夏肉牛现代产业学院，根据《自治区中等职业教育优质校和优质专业（群）建设实施方案》，结合“优质专业群”建设任务，开展自治区职业院校技能大赛“青贮品质鉴定”赛项备赛工作。

青贮品质鉴定是规模化牧场饲养员岗位重要技能之一，主要通过对玉米青贮进行品质鉴定，包括对玉米青贮颜色、气味、质地、干物质、切割长度及均匀度、籽粒破碎度、PH值、颗粒度等，完成对学生青贮品质鉴定能力的评价。

备赛期间，李会菊、杨晓莉、郭亮三位老师对接宁夏农垦乳业股份有限公司，将企业标准和企业流程融入技能大赛，力争打造真实生产环境。

青贮品质鉴定围绕自治区“六优六特六新”产业，结合“1+X”家庭农场畜禽养殖证书、《家畜饲养工》职业等级证书中规定的实践操作技能为要求，助推奶产业、肉牛和滩羊产业的发展，增强学生服务农业农村现代化、服务乡村全面振兴的使命感和责任感。

（文图：李会菊 杨晓莉 郭 亮）